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Hedrich, Tino (2022) Conserver plus longtemps le pain de sucre et le radicchio. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioactualites.ch/actualites/nouvelle/conserver-plus-longtemps-le-pain-de-sucre-et-le-radicchio, accessed on: 2022.

Bickel, Regula and Schumacher, Jörg (2015) Maîtrise des parasites pendant le stockage et la transformation. Fiche technique. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick.

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