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Reiche, A.-M.; Martín-Hernández, M. C.; Spengler Neff, A.; Bapst, B.; Fleuti, C.; Dohme-Meier, F.; Hess, H. D.; Egger, L. and Portmann, R. (2024) The A1/A2 β-casein genotype of cows, but not their horn status, influences peptide generation during simulated digestion of milk. Journal of Dairy Science, 107 (9), pp. 6425-6436.

S

Schumacher, Valérie; Kehraus, Saskia and Karl-Heinz, Südekum (2023) Schätzung des standardisiert praecaecal verdaulichen Rohproteins und der Aminosäuren beim Schwein mittels einer chemischen Labormethode. [Estimation of standardized precaecal digestible crude protein and amino acids in pigs using a chemical laboratory method.] In: Zeyner, Annette and Kluth, Holger (Eds.) 16. Tagung Schweine- und Geflügelernährung : Tagungsband, Druckwerk Halle, pp. 17-19.

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