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Fliessbach, Andreas; Krause, Hans-Martin; Jarosch, Klaus; Mayer, Jochen; Oberson, Astrid and Mäder, Paul (2024) L’essai DOC – Comparaison de systèmes de culture biologiques et conventionnels sur 45 ans. Dossier / Faits et chiffres. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick.

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