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Pluschke, Helen; Lombard, Sarah; Desaint, Brieuc; Reverchon, Maxime; Collin, Anne; Ferriz, Michel; Seelig, Sebastian and Baldinger, Lisa (2024) Das Zweinutzungshuhn in der Praxis: Mastleistung, Schlachtkörperqualität und Tierwohl von Hähnen einer neuen Herkunft auf 2 Betrieben in Frankreich und Deutschland. [Case study of a newly-developed genotype for dual-purpose rearing of male chicks.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 252-254.

Thobe, Petra; Chibanda, Craig and Pluschke, Helen (2024) Das Zweinutzungshuhn in der Praxis: Wirtschaftliche Effizienz von Hähnen eines neuen Genotyps in Deutschland. [The dual-purpose chicken in practice: Economic efficiency of cocks of a new genotype in Germany.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 255-256.

Hörning, Bernhard; Bringewatt, Temai; Kaiser, Annemarie; Rettig, Max; Böttcher, Friederike and Trei, Gerriet (2024) Fleischleistung und Fleischqualität von Zweinutzungshähnen verschiedener Herkünfte in der Praxis. [Slaughter performance and meat quality of dual purpose breeds on commercial farms.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 350-351.

Gieseke, Daniel; Knierim, Ute; Krieger, Margret; Tiemann, Inga and Hörning, Bernhard (2024) Haltung von Junghähnen im ökologischen Landbau – Welche Nutzungsrichtung passt zum Betrieb? [Housing of young cockerels in organic farming – Which type of production is suitable for the farm?] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 259-260.

Kaiser, Annemarie; Böttcher, Friederike; Rettig, Max; Trei, Gerriet and Hörning, Bernhard (2024) Legeleistung und Futterverwertung von Zweinutzungshennen verschiedener Herkünfte in der Praxis. [Laying performance and feed efficiency of dual-purpose-hens.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 352-353.

Kiefer, Lukas; Tritschler, Anna-Lena; Dentler, Juliane and Bahrs, Enno (2024) Mehr Effizienz für Zweinutzungshühner. [More effiency for dual-purpose chickens.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 261-262.

Gebhardt, Beate; Maute, Jutta and Kiefer, Lukas (2024) Schmeckt Verbraucher*innen das Zweinutzungshuhn? Eine sensorische Beurteilung von vier Zweinutzungshuhn-Genetiken. [Dual-use chickens - Does it appeal to consumers? A sensory evaluation of four dual-purpose chicken genetics.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 265-267.

Kiefer, Lukas; Tritschler, Anna-Lena; Dentler, Juliane and Bahrs, Enno (2024) Wie wettbewerbsfähig sind Zweinutzungshühner? [How competitive are dual-purpose chickens?] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 275-276.

Leiber, Florian (2024) Eier aus Gras. Bioaktuell, 2024 (5), pp. 10-11.

Mergner, Linda (2024) Vergleich der kombinierten Lege- und Mastleistung von Hennen und Hähnen verschiedener Herkünfte in der ökologischen Tierhaltung. [Comparison of the combined performance concerning egg and meat production of different types of chicken used primarily for egg production.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 271-272.

{Project} GreenChicken: Zirkulare Fütterungsstrategien in der ökologischen Hühnerhaltung (Verbundvorhaben). [Circular feeding strategies in organic chicken husbandry.] Runs 2023 - 2027. Project Leader(s): Gattinger, Prof. Dr. Andreas and Lambertz, Dr. Christian, 1. Justus-Liebig-Universität Gießen, D-Gießen; 2. FiBL Deutschland e.V., D-Witzenhausen, 3. PROBENDA GmbH, D-Pfungstadt .

{Project} Öko2Huhn: Zweinutzungshühner im Ökolandbau – Zucht und Potentialermittlung geeigneter Herkünfte sowie Umsetzung in die Praxis (Verbundvorhaben). [Dual-purpose chickens in organic farming - breeding and potential identification of suitable origins and implementation in practice.] Runs 2020 - 2026. Project Leader(s): Manek, Gwendolyn; Chagunda, Prof. Dr. Mizeck; Hörning, Prof. Dr. Bernhard; Guenther, Inga and Pflanz, Prof. Dr. Wilhelm, 1. Bioland Beratung GmbH, D-Mainz; 2. Universität Hohenheim, D-Hohenheim; 3. Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, D-Eberswalde; 4. Ökologische Tierzucht gemeinnützige GmbH, D-Augsburg; 5. Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, D-Freising .

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