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Keller, Martina; Tolle, Nils; Flörke, Silke; Ross, Stefani; Bruse, Maike and Herzig, Christian (2024) Aufbau und Stärkung bioregionaler Wertschöpfungsketten vom Acker auf den Teller in der BioRegion Kassel - Stadt und Land. [Establishing and strengthening bioregional value chains from field to fork in the BioRegion Kassel - City and county.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 443-445.

Lauterbach, Josephine; Haack, Michaela and Häring, Anna Maria (2024) Gemeinschaftsverpflegung im Wandel: Eine ressourcenbasierte Perspektive auf den Aufbau regionaler Wertschöpfungsketten. [Community catering in transition: A resource-based perspective on building regional value chains.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 448-449.

Gebhard, Katharina; Müller, Patrick and Niessen, Jan (2024) GemüseWert – Steigerung von regionalem Bio-Gemüse und Stärkung der Wertschöpfungsketten im Nürnberger Umland. [GemüseWert – Increasing regional organic vegetables and strengthening value chains in the Nuremberg region.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 450-452.

Dietl, Alexander; Leitgeb, Friedrich and Tomic, Anna (2024) Landwirtschaft in Krisenzeiten: Welche Faktoren die Unabhängigkeit und Stabilität von landwirtschaftlichen Strukturen stärken können. [Agriculture in times of crisis: factors that can strengthen the independence and stability of agricultural structures.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 403-405.

Müller, Simone; Jurek, Tanja; Blum, Hanna and Herzig, Christian (2024) Regionale Wertschöpfungsketten für ökologisch produzierte Tee- und Gewürzpflanzen: Potentiale, Hemmnisse, Kooperationen. [Regional value chains for organically produced tea and spice plants: potentials, obstacles, cooperations.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 456-457.

Report

Richter, Toralf; Bosshard, Andreas; Müller, Priska and Hartnagel, Siegfried (2001) SAGRI ALP: Nachhaltige landwirtschaftliche Nutzung in europäischen Alpenregionen. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) , Sozio-Oekonomie.

Project description

{Project} WiBiDi: Die wirtschaftliche Bedeutung der (Bio-) Direktvermarktung (Verbundvorhaben). [The economic importance of (organic) direct marketing.] Runs 2023 - 2026. Project Leader(s): Wirz, Axel; Griese, Sigrid and Behr, Dr. Hans-Christoph, 1. FiBL Deutschland e.V., D-Frankfurt am Main 2. Bioland Beratung GmbH, D-Mainz 3. Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH, D-Bonn .

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