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Hauser, Carolin; Müller, Patrick and Niessen, Jan (2024) Status quo und Herausforderungen in der Qualitätskontrolle bei Bio-Verarbeitungsbetrieben. [Status quo and challenges of quality control in the organic processing industry.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 38-39.

Pauly, Julia; Hornung, Fredo; Weinmann, Elke and Taubmann, Michael (2024) Reduktion der Lagerverluste bei ökologisch erzeugtem Obst und Gemüse durch ein optimiertes Lagerungsmanagement auf Basis von sensorgestützten und adaptiven Modellen zur Prognose der Qualitätsentwicklung und Haltbarkeit. [Minimization of losses of organically produced fruits and vegetables in storages by an optimized management strategy based on sensor data and an adaptive model for prediction of quality development and shelf live.] Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, D-Freising .

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