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Jahnke, Benedikt; Hartmann, Theresa and Buhrow, Annabelle (2024) Lebensmittelverluste im ökologischen Obst- und Gemüseanbau - Wahrnehmung, Herausforderungen und Lösungsansätze. [Food losses in organic fruit and vegetable production - perceptions, challenges and solutions.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 434-435.

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