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Strobel-Unbehaun, Tanja and Michels, Paul (2024) Potenziale in der Verarbeitungsinfrastruktur für Produkte aus ökologischer Landwirtschaft in Bayern. [Potentials in the processing infrastructure for products from organic agriculture in Bavaria.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 436-437.

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