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Krieger, Margret; Haider, Faizan; Scharch, Christian; Klevenhusen, Fenja and Hinrichs, Dirk (2024) Mastleistungen von Zweinutzungshähnen bei einer 100% Bio-Fütterung mit erhöhtem Luzerneblattanteil. [Fattening performance of dual-purpose cockerels on a 100% organic diet with increased alfalfa leaf meal.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 319-320.

Gebhardt, Beate; Maute, Jutta and Kiefer, Lukas (2024) Schmeckt Verbraucher*innen das Zweinutzungshuhn? Eine sensorische Beurteilung von vier Zweinutzungshuhn-Genetiken. [Dual-use chickens - Does it appeal to consumers? A sensory evaluation of four dual-purpose chicken genetics.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 265-267.

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