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Baars, Ton (2012) Hat biodynamische Milch ein eigenes Profil? Gesunde Fettsäuremuster lassen sich durch Fütterung steuern. Lebendige Erde, May 2012, 5, pp. 42-46.

Baars, Ton (2012) Chance für Schweizer Biomilch. bioaktuell, 8/2012, pp. 12-13.

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