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A

Aschemann, Jessica (2004) Öko-Betriebe in Ostdeutschland. Auch die Großen blicken kritisch in die Zukunft. [Organic Farms in Eastern Germany - the big farms are sceptical of the future, too.] Ökologie & Landbau (129), pp. 24-25.

L

Leifert, Irene; Wirz, Axel; Rettner, Stefan and Maier, Carmen (2020) Kenne Deine Zahlen! - Betriebswirtschaft für Hofläden. Bioland Fachmagazin, July 2020, pp. 44-45.

Leifert, Irene; Wirz, Axel; Rettner, Stefan; Maier, Carmen and Griese, Sigrid (2020) Hofläden auf dem Prüfstand - Präsentation Online-Seminar. Paper at:

S

Stolze, Matthias (2003) Förderung [des ökologischen Landbaus]. [Support for Organic Farming.] . Online at http://www.oekolandbau.de/index.cfm?00070992F7CD1F94AC9C6521C0A8D816.

W

Wein, Manuel (2016) Menschen mit besonderem Betreuungsbedarf als Mitarbeiter in landwirtschaftlichen Familienbetrieben - Wirtschaften im Spannungsfeld zwischen sozialem Engagement und ökonomischem Nutzen. Bachelorarbeit thesis, Institut für Sozialwissenschaften des Agrarbereichs , Fachgebiet Ländliche Soziologie. . [Submitted]

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