Items in the subject area "Aquaculture"

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Gesto, Manuel; Skov, Peter V. and Jokumsen, Alfred (2017) Emergence time and skin melanin spot patterns do not correlate with growth performance, social competitive ability or stress response in farmed rainbow trout. [Initiel fødesøgningsadfærd (tidspunkt) og hud melanin pletter korrellerer ikke med vækst, sociale kompetitive egenskaber eller stress respons hos opdrættet regnbueørred.] Frontiers in Neuroscience, 11, pp. 1-10.

Jepsen, Per (2024) Organic live feed cultures for marine fish. Speech at: 22. Danske Havforskermøde, Lyngby, 23/1 to 25/1.

Jokumsen, Alfred; Gesto, Manuel; Buchmann, Kurt; Lorenzen, Niels; Pedersen, Lars-Flemming; Henriksen, Niels Henrik; Schmidt, Jacob; Madsen, Lone; Kania, Per and Pedersen, Per Bovbjerg (2019) SHELTERFISH New tools to improve fish health and environment in organic aquaculture. [SHELTERFISH Nye metoder til forbedring af fiskesundhed og miljø i økologisk akvakultur.] Poster at: Aquaculture Europe 2019, Berlin. Germany. 7 - 10 October 2019, Berlin, 7 - 10 October 2019.

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Liu, Dibo; Strauss, David L.; Pedersen, Lars-Flemming and Meinelt, Thomas (2017) Pulse versus continuous peracetic acid applications: Effects on rainbow trout performance, biofilm formation and water quality. [Puls versus kontinuert vandbehandling med pereddikesyre: Effekter på regnbueørreders trivsel, dannelse af biofilm og vandkvalitet.] Aquaculture Engineering, 77, pp. 72-79.

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Stadtlander, Timo; Tschudi, Fridolin; Seitz, Andreas; Sigrist, Mathias; Refardt, Dominik and Leiber, Florian (2023) Partial Replacement of Fishmeal with Duckweed (Spirodela polyrhiza) in Feed for Two Carnivorous Fish Species, Eurasian Perch (Perca fluviatilis) and Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss). Hindawi Aquaculture Research, online, pp. 1-15.

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Stadtlander, T.; Sander, C.; Kumar, V.; Makkar, H. and Becker, K. (2013) Effects of Moringa oleifera Lam. dietary seed protein extracts on growth, nutrient utilization and blood parameters in common carp (Cyprinus carpio, L.) and Nile tilapia (Oreochromis niloticus, L.). Planta Medica, 79 (PL21), - .

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Not peer-reviewed

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Larsen, Villy J. ; Henriksen, Niels Henrik; Pedersen, Lars-Flemming and Jokumsen, Alfred (2015) Udvikling af dansk økologisk yngelopdræt. [Development of production of organic trout fry in Denmark.] .

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{Project} Untersuchungen zur Qualitätsveränderung bei der Verarbeitung und Lagerung von ausgewählten Erzeugnissen aus Bio-Forellen und konventionell erzeugten Forellen als Voraussetzung für die Erstellung einer Handlungshilfe für handwerkliche Forellenzuchtbetriebe. [Quality changes during processing and storage in selected products obtained from organically and conventionally grown rainbow trouts as instruction basis for small trout farming enterprises.] Runs 2004 - 2007. Project Leader(s): Manthey-Karl, Monika, Max Rubner-Insitut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, D-Kiel .

Manthey-Karl, Monika; Karl, Horst and Reiter, Reinhard (2007) Praxisorientierte Versuche zur Verarbeitung von Forellen (Oncorhynchus mykiss). Teil 2: Temperaturverlauf beim Räuchern. Fischer & Teichwirt (9/2007), pp. 343-345.

Manthey-Karl, Monika; Hilge, Volker; Karl, Horst; Lehmann, Ines; Meyer, Carsten; Ostermeyer, Ute and Rehbein, Hartmut (2007) Untersuchungen zur Qualitätsveränderung bei der Verarbeitung und Lagerung von ausgewählten Erzeugnissen aus Bio-Forellen und konventionell erzeugten Forellen als Voraussetzung für die Erstellung einer Handlungshilfe für handwerkliche Forellenzuchtbetriebe. [Quality changes during processing and storage in selected products obtained from organically and conventionally grown rainbow trouts as instruction basis for small trout farming enterprises.] Max Rubner-Insitut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, D-Kiel , Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch.

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Mikkel, Kehler and Per, Jepsen (2023) Havmiljøet har det elendigt. Det skal en lille rovfisk rette op på. Online, 24 August 2023, p. 1.

Molkentin, Joachim (2008) Authentizität von Milch und Fisch – Erkennung von Bioprodukten im Labor. Paper at: Kieler Milchtage 2008, D-Kiel, 27.05.2008. [Unpublished]

Molkentin, Joachim (2008) Erkennen von Bioprodukten im Labor. Alimenta (21), pp. 24-25.

Molkentin, Joachim; Lehmann, Ines; Ostermeyer, Ute; Rehbein, Hartmut and Walte, Hans-Georg (2012) Eignung der instrumentellen Analytik für die Unterscheidung von ökologisch und konventionell gefarmtem Speisefisch bei verschiedenen Spezies einschließlich verarbeiteter Produkte. [Applicability of instrumental analytics to discriminate between organically and conventionally farmed fish of different species including processed products.] Max Rubner-Institut (MRI) - Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel , Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch.

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