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Gottwald, Prof. Dr. Franz-Theo and Boergen, MSc. Isabel (2009) Wachsen mit den Werten: Wertewandel im Ökolandbau – ein Ländervergleich. Poster at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Särkkä-Tirkkonen, Marjo; Väisänen, Hanne M.; Kretzschmar, Ursula and Seidel, Kathrin (2009) QACCP Analyse in der Verarbeitung von biologischer Säuglingsnahrung. Paper at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Seidel, Kathrin (2009) Richtlinienanalyse und Beurteilung von Verpackungen für Bioprodukte. Poster at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Seidel, Kathrin; Vairo, Daniela; Zanoli, Raffaele and Kretzschmar, Ursula (2009) Qualität von verarbeiteter biologischer Babynahrung aus Konsumenten- und Herstellersicht. Paper at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

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