Sommer, Hendrik; Werner, Christina; Heine, Ulrike; Meemken, Diana; Blaha, Thomas and Sundrum, Albert (2011) Aktuelle Tiergesundheitssituation in ausgewählten Betrieben der ökologischen Schweinehaltung. Poster at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.
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Summary
Die Tiergesundheitssituation in der ökologischen Schweinehaltung ist seit Jahren als problematisch zu betrachten. Bei 42 Mastbetrieben, Ferkelerzeugern und geschlossenen Systemen wurde die Lage erneut untersucht. Ausgewählte Managementkriterien wurden erfasst und mit Ergebnissen vorhergehender Studien verglichen. Ferkelverluste in einer Größenordnung von 18 % (Spanne von 5-26,6%) wurden beobachtet. Obwohl etwa 80% der Betriebe ihre Ställe reinigen wird eine Desinfektion auf nur 50% der Betriebe durchgeführt. . Es besteht nach wie vor erheblicher Bedarf an der Umsetzung zielführender Managementmaßnahmen zur Verbesserung der Tiergesundheit und Reduzierung von Tierverlusten. Betriebe, die nicht in der Lage sind, ein tolerables Gesundheitsniveau zu realisieren, fügen auf lange Sicht der ökologischen Landwirtschaft einen beträchtlichen Imageschaden zu.
Summary translation
The animal health situation on organic pig farms is a subject of concern for many years. The situation was captured again at 42 fattening and piglet production units, and also closed systems, on the basis of the review of relevant management criteria and were compared with previous results. Piglet losses of over 18% were reported. Although approximately 80% of the farms clean the stables, disinfection is carried out on only 50% of the farms. It turns out that the concern is still justified. There is an increasing risk for organic pig farming to endure a severe damage of their image.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Poster |
| Keywords: | Status quo, Tiergesundheit, Managementmaßnahmen, Schweinemast, Ferkelerzeugung |
| Subjects: | Animal husbandry > Health and welfare |
| Research affiliation: | Germany > University of Kassel > Department of Animal Nutrition and Animal Health International Conferences > 2011: Scientific Conference on Organic Agriculture |
| Related Links: | http://www.wissenschaftstagung.de/, http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=735&suche=11.%20wissenschaftstagung&fb_id=s |
| Deposited By: | Sommer, Dr. Hendrik |
| ID Code: | 17598 |
| Deposited On: | 20 Jun 2011 14:05 |
| Last Modified: | 20 Jun 2011 14:05 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Peer-reviewed and accepted |
| Additional Publishing Information: | Dieser Beitrag ist im Tagungsbandes der 11. Wissenschaftstagung erschienen. Leithold, G.; Becker, K.; Brock, C.; Fischinger, S.; Spiegel, A.-K.; Spory, K.; Wilbois, K.-P. und Williges, U. (Hrsg.) (2011): Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog von Wissenschaft und Praxis Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Justus-Liebig-Universität Gießen, 15.-18. März 2011 Band 1: Boden, Pflanze, Umwelt, Lebensmittel und Produktqualität Band 2: Tierproduktion, Sozioökonomie Verlag Dr. Köster, Berlin. Der Tagungsband kann über den Verlag Dr. Köster bezogen werden; siehe: http://verlag-koester.de/buch.php?id=735&fb_id=37 |
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